クォーンとかいう代用肉、イギリスではもう30年くらい前から売られてるそうです。日本にも入ってくればいいのにね。正体はキノコ……とかカビ……とか言われてるようですけど、作ってる会社が詳細公開してないのでよくわからないらしい。でもまぁ、ぼくが肉を食…